“Esto pasa una vez en la vida. Es la gran ilusión de todo pescador. Llevo toda la mañana con el móvil echando humo y aún siento los nervios”. Gonzalo Díaz Soto fue el pescador afortunado que logró el campanu de salmón. La noticia saltó pasadas las 7.45 horas de la mañana, cuando Díaz, vecino de Cangas de Narcea, logró hacerse con un salmón de 8,210 kilogramos y 92 centímetros en el coto de Puente Láneo, donde se echó al río Narcea en segundo lugar, en el concejo de Salas.

“Todo fue muy rápido. No teníamos pensado parar allí, pero nos acercamos al sorteo de turnos y tocó el segundo. El primer pescador estuvo a punto de conseguirlo dos veces, pero por suerte me tocó a mí”, destaca el cangués, de 56 años, sobre la captura -su primer campanu-, que reconoció que no fue “nada fuera de lo normal”. “Una vez lo sientes comer, ya disipas las dudas de que pueda ser una trucha”, aclara. Sobre las dimensiones del ejemplar, Díaz señala que “es de un tamaño considerable” pese a que “no hay muchos en el río”.

Ya hay campanu en Asturias: pescado en el Narcea y pendiente de subasta en Cornellana

Las condiciones del cauce, además, no hacen fácil la captura de un ejemplar como el capturado por Díaz. “El agua baja fuerte y bajo el puente hay zonas en las que puede enredarse y romper el sedal, pero hay que tener fe”, afirma el veterano pescador, que lleva ya más de 18 años acudiendo a los ríos en busca de salmones. Antes que él, su abuelo fue otro gran aficionado a la pesca, en su caso de trucha, así como “algunos tíos”. Natural de Gera (Tineo), Díaz explica que nació “al lado del río” y siempre estuvo vinculado a la pesca, primero de trucha, como su abuelo.

Era tan esperada la noticia del campanu, que corrió como la pólvora. “Llevo toda la mañana recibiendo llamadas y mensajes. Lo primero que hice fue llamar a mi mujer”, destaca Díaz, que reconoce que “no tengo ninguna foto del momento con mi móvil” pero que “una vez me las envíen, la tendré expuesta en casa”.

Junto a él estaba Antonio Álvarez, un amigo de toda la vida y compañero de pesca. Álvarez señala que la captura fue “uno de los momentos más especiales” que recuerda. Y narra el lance, resuelto con agilidad: “Apenas fueron cinco minutos desde que empezó. A la primera lo remangó y se hizo con él”. Además, señala que la zona donde Díaz logró el campanu “no es a la que vamos habitualmente”, ya que suelen acudir al área baja del Nalón. “Elegimos bien», se reafirma.

Tras el precintado, los dos amigos se reunieron en Cornellana con muchos compañeros “con los que ya celebramos un poco, aunque luego en la feria podremos disfrutar con más tranquilidad”.

Respecto al precio de la subasta, Díaz no pone una cifra concreta. “Que salga la que quieran pagar”, señala. Además, añade que el dinero que logre “irá a pagar alguna deuda, pero también algún capricho con la familia para disfrutarlo juntos”. Álvarez, por su parte, apunta a una cifra mínima de 15.000 euros “teniendo en cuenta el tamaño del salmón”. “Visto el tamaño y que es domingo, espero una buena subasta”, recalca el pescador.

El rape es uno de los pescados más apreciados en la gastronomía regional por su carne sabrosa y jugosa, que se presta a preparaciones culinarias que conquistan paladares. Pixín es el nombre con el que se le conoce en Asturias, donde las buenas piezas que se capturan rondan los diez o doce kilos de peso. Sin embargo, esta misma semana la embarcación «Merón», del patrón maliayés Sergio García Fernández, logró capturar un extraordinario ejemplar de 32 kilos de peso y 1,75 metros de largo, siendo uno de los más grandes que se recuerdan en los últimos años en la costa asturiana.

«En más de dos décadas que nuestra tripulación lleva saliendo a pescar, es el ejemplar de mayor peso y tamaño que hemos capturado. Este lo pescamos a red frente al cabo de Lastres y fue un gran sorpresa que ocurre pocas veces. Seguramente, está entre los grandes ejemplares capturados en esta zona en los últimos años», explica Sergio García, muy contento por la asombrosa pieza.

El marinero contó con la ayuda de los otros dos tripulantes de la embarcación para subirlo a bordo. «Nos costó hacernos con él porque tenía mucha fuerza, las dimensiones y peso eran impresionantes para un pixín», declaran Andy Ilisun y Rubén Tuero, que tampoco habían visto nunca un ejemplar de tal envergadura.

Sobre las cualidades del pixín, Sergio García apunta que «es uno de los pescados más valorados en la gastronomía asturiana». «Su sabor es inconfundible y su carne blanca, de fina textura, se deshace en la boca. Este ejemplar, además del impresionante tamaño, es bueno porque tiene una carne maciza, un auténtico manjar de la mar», afirma este experto pescador.